在第五屆世界衛生大會上,中國工程院院士、中華預防醫學會會長、原衛生部副部長王隴德提醒,老年人應注意保健五大誤區。
誤區一:你可以 不要吃高血脂的蛋黃。王隴德說,一位老同志已經16年沒有吃過雞蛋了。事實上,膽固醇是一種生理上非常需要的物質。人體内的膽固醇大部分是自己合成的,隻有20%它是在體外攝入的,膽固醇的攝入量并不取決于膽固醇本身的多少,而是取決于食物中脂肪的含量。蛋黃中含有大量的膽固醇,但是蛋黃中有很多對人體非常有益的營養成分,尤其是卵磷脂。
誤區二:水果是零食,但你可以吃,也可以不吃。王隴德說,水果對身體來說是非常好的食物,應該作爲每天每餐必不可少的食物水果含有大量的營養物質,可以降低一些疾病的發病率。例如,肺癌可以減少50%大約,冠心病可以減少39%中風的風險可以降低31%
誤區三:動物油吃多了不好,植物油吃多了對身體也沒什麽影響。王隴德說,中國人有個習慣,就是食用油不太香,很多人放很多食用油。事實上,它 不是的植物油的熱能和動物油的熱能完全一樣每兩瓶含900千卡熱量如果你吃了它,它隻要被消耗就會變成你自己的脂肪酸。所以很多人肥胖超重是因爲吃了太多的油。
中國營養學會推薦的植物油是每人每天25克,也就是半毛錢,但是現在全國人均44克,北京人均83克北京人如果每天吃油多,需要慢跑一小時,步行一個半小時消耗熱能。但事實是,許多人不要做太多的鍛煉。
誤區四:爬山是最好的運動。王隴德說80的55歲以上的人%有些人患有一種或多種關節退行性疾病和老年人的其他疾病。但是,很多中老年人喜歡爬山爬山時關節負荷很重,因爲有一個從彎曲到伸直的過程,會造成部分關節斷裂或關節軟骨軟化,過度的負重活動會加速其退化和磨損。所以中老年人盡量少爬山、爬樓。應該選擇關節負荷較小的運動,比如遊泳、平地步行等運動。
誤區五:聞雞起舞。許多老人喜歡晨練,尤其是在樹林裏。王隴德說,早晨空氣中氧氣的相對含量比較少,尤其是在樹林裏,因爲植物在晚上和人一樣,吸收氧氣,排出二氧化碳,光合作用後才排出氧氣而且,低溫也會增加突發事件。另外,早上血液粘度高,血壓容易升高,這個時間段就像中風一樣、心肌梗塞的發病率相對較高。因此,貴陽養老機構服務中心溫馨提醒老年人應避免這一時期的運動。